Rss

Archives for : eten

Recept: Gevulde portobello

Vorige week was ik een dagje vrij en besloot ik weer eens uitgebreid te koken. Af en toe moet dat kunnen, toch? Vorig jaar heb ik voor mijn verjaardag een heel mooi kookboek gekregen met vegetarische recepten die snel en makkelijk te bereiden zijn. Daar komt ook dit recept uit, met een paar persoonlijke aanpassingen.

boek

Toen ik het boek doorbladerde, zag ik gevulde portobello’s voorbij komen. Omdat ik die een week geleden bij een Grieks restaurant had gegeten en dat erg lekker was, besloot ik dit recept te maken.
Ik zal jullie niet vervelen met een huishoudelijk verhaal over de boodschappen, maar het vinden van portobello’s was toch nog wel even wat. De meeste boodschappen doen we bij Lidl omdat dat goedkoop is. Portobello’s hebben ze daar alleen niet. Bij Boni ook niet. Bij de groentenboer ook niet. Bij Albert Heijn ook niet, maar daar lagen wel XXL champignons. Daar lukte het ook prima mee.
Verder zag ik dat er dadels nodig waren voor de vulling van de champignon. Bij dadels dacht ik meteen aan gedroogd fruit en daar hou ik niet van. Ik heb het toch in het recept gedaan, omdat ik vind dat ik me niet moet aanstellen als het om dingen eten gaat wat je niet kent. Ik ben blij dat ik de dadels toch heb toegevoegd, want het geeft een iets zoetere smaak aan de vulling. Perfect!
Genoeg geouwehoer. Het recept:

Gevulde portobello’s met couscous en knoflookspinazie

Dit recept is voor vier personen

Ingrediënten voor de portobello’s:

(olijf)olie of (bak)boter
Twee uien
Eén teentje knoflook
Twee theelepels korianderblad (vers kan ook)
Eén theelepel komijnzaad
Eén theelepel kurkuma
1/2 cm verse gemberwortel (gemberpoeder kan ook)
5 dadels
Twee blikjes kikkererwten
Vier portobello’s

Voor de couscous:

200 gram couscous (Ongeveer. Ik doe dit eigenlijk altijd op de gok. Maar ik eet ook veel.)
Blokje groentebouillon
Bos peterselie

Voor de spinazie:

Een teentje knoflook
600 gram spinazie (Ook hier op de gok. Houd er rekening mee dat spinazie slinkt als een malle.)
Een stuk of tien cherrytomaatjes
Zout en peper

0

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Maak de uien schoon en hak ze fijn. Verhit in een hapjespan de olie of boter. Doe de ui erbij en knijp de knoflook erboven uit. Voeg de rest van de kruiden ook toe en laat een paar minuten zachtjes bakken. (Ik had geen idee hoe ik dat moest doen met het stukje verse gember. Dit stond ook niet in het kookboek, dus de gember heb ik ook maar met een knoflookpers boven het eten uitgeperst.)

1

Snijd ondertussen de dadels klein. Laat de kikkererwten uitlekken en voeg de kikkererwten en dadels toe aan het uienmengsel.

2

Haal ondertussen de stelen uit de portobello’s zodat deze beter te vullen zijn.

3 4

Vul vervolgens de portobello’s met het uienmengsel en zet ze een kwartier in de oven.

Kook ondertussen de couscous zoals op de verpakking staat. Voeg het blokje groentebouillon toe aan het kokende water.
Snijd ondertussen de tomaatjes en de peterselie. De peterselie is voor door de couscous.

5.0

Ik vind het altijd het makkelijkst om de cherrytomaatjes te halveren omdat er dan minder vocht vrijkomt tijdens het bakken, dan wanneer je ze in kleine stukjes snijdt. Kleine stukjes laat ik zelf namelijk altijd aanbakken, maar dat is weer iets persoonlijks. Blijven al die zaadjes lekker aan de pan plakken, en zo.

Bak de tomaatjes heel even. Knijp daarna de knoflook erboven uit en voeg vervolgens, beetje bij beetje, de spinazie toe. Breng op smaak met peper en zout.

5

Voeg als laatste de peterselie toe aan de afgegoten couscous en roer het even door. Dan kan nu het leukste beginnen: Opscheppen en opeten. Eet smakelijk!

tadaaaa

De eerste schoolloze week

Ik ben gestopt met school. Afgelopen vrijdag had ik een gesprek met m’n SLB’er (Studieloopbaanbegeleider. Pakkende naam, hé?) en hij deed er alles aan om mij op te school te houden. De kans om mijn propedeuse te halen was nog aanwezig. Van de vier herkansingen uit het eerste jaar, had ik er namelijk twee gehaald, één onvoldoende (een 5,1…) en ik moest nog een cijfer terugkrijgen. Als dat cijfer voldoende is, kon ik een verzoek indienen bij de examencommissie, omdat ze over één onvoldoende niet zo moeilijk doen. Dan had ik namelijk 58 van de 60 nodige studiepunten gehaald. Volgen we het nog? Ik sprak met mijn SLB’er af dat ik sowieso zou stoppen met de opleiding, maar wel mijn propedeuse wilde halen, als dat nog mogelijk was. We schudden elkaar de hand, waarschijnlijk voor de laatste keer.

Afgelopen maandag kreeg ik mijn laatste cijfer terug: Een 5,2. Twee van de vier niet gehaald, dus. De kans op een propedeuse was nu ook verspild. Ik heb me meteen uitgeschreven van de opleiding en m’n studiefinanciering stop laten zetten. Vanaf 1 maart 2014 ben ik officieel geen student meer. Het zat er al wel aan te komen, maar nu het eenmaal zo ver is voelt het toch raar. En ik moet zeggen dat ik m’n klasgenoten meer mis dan de opleiding. Ik heb een geweldige anderhalf jaar gehad met die mensen. En een geweldig half jaar met de mensen die dit jaar in de klas kwamen. Ik mis ze nu al.

Maar, terug naar de werkelijkheid. De eerste schoolloze week beviel me prima, al had niemand dat gelooft als ze maandag bij ons thuis waren geweest. Het bord op onderstaande foto staat normaal namelijk vol met dingen die Milan en ik van plan zijn, maar ik had weer zo’n bui… Uiteindelijk viel de verwachte weekplanning wel mee. Een overzichtje.

20140206_140239

Maandag

We maakten de gebruikelijke wereldreis van Zeewolde naar Leeuwarden. ‘s Middags kwam er een jong stel ons huisje in Leeuwarden bezichtigen. Omdat Milan in de zomer stage moet lopen en ik geen school meer heb, zien wij geen reden meer om in Leeuwarden te blijven wonen. De mensen die kwamen kijken, waren meteen enthousiast en als alles meezit, gaan zij per april in ons huisje wonen en verhuizen wij terug naar het zonnige Zeewolde.
Na de bezichtiging ging ik met Milan mee naar school, want hij moest even iets inleveren. Heb ik meteen gezien waar hij op school zit. Het was prachtig. Hij hoorde toen ook meteen dat hij zijn module heeft gehaald (?) en hij was daardoor meteen nóg vrolijker. We besloten de twee positieve berichten (de bezichtiging en de module) te vieren met schransen bij La Place.

12293832015_fcfbf9dea4_o 20140203_162827

Daarna zijn we wezen keten in de Vodafone-winkel, omdat ik Milan’s oude telefoon krijg en mijn SIM-kaart daar te groot voor is. Tegenwoordig is alles mini, dus moest ik een mini SIM-kaart aanvragen. En stiekem openenden we deze website op een iPad en lieten die zo liggen. Boefjes zijn wij.

12295796594_afe0074055_o

 

Dinsdag

Dinsdag was een belangrijke dag voor Ger. Hij werd namelijk gechipt. Met moeite kreeg ik hem in z’n reismandje en maakten we een korte busreis. Uiteraard begon hij zeurderig te mauwen, zodat alle reizigers mijn kant op keken. Ik gooide nog een hand brokjes in het mandje, maar hij deed er niks mee. Hij vond ‘t maar niks. Het chippen zelf ging redelijk snel en pijnloos, dus voor we het wisten zaten we weer in de bus terug. Hij gedroeg zich beter dan op de heenweg. Thuis hebben we hem heerlijk vertroeteld, al snapte hij niet waarom.

‘s Middags deden we boodschappen en maakte ik tomatenprut voor op brood. Ik wilde een soort bruschetta maken, maar dat lukte niet. En bij gebrek aan crackers, smaakte het op een rijstwafel ook perfect.

20140204_132144 20140204_132131

(Acht tomaten, een potje olijven, wat verse basilicum, twee tenen knoflook, peper en gedroogde Italiaanse kruiden.)

Woensdag

Vandaag ben ik vooral bezig geweest met uitschrijven van de opleiding en met solliciteren op alle vacatures in Leeuwarden die me aanspreken en waar ik nog iets van kans op maak. En uiteraard, ‘s middags was het weer tijd voor de boodschappen. Lekker huiselijk.

Donderdag

Dat is vandaag. Vandaag maakte ik met een plumeau het hele huis schoon en vond allerlei dingen onder de kasten en bank. Ger keek mee en at onder andere de brokjes op die onder de kast lagen en speelde met bierdopjes en andere dingen die ooit onder de kast beland zijn. Ger vond dat hartstikke interessant. Milan ook, trouwens, die moest meteen weer foto’s maken van mijn aars. Hij zette zelfs z’n Fifa op pauze, nou dan is het écht boeiend, hoor.

Screenshot_2014-02-06-14-01-38-1

Verder kocht ik vandaag suikervrije snoep voor m’n moeder, omdat ze daar het hele weekend naar op zoek is geweest en kocht ik chlorellapoeder voor door de smoothies. Verder keken we bij de kijkshop naar een dartbord, een kruimeldief en een stofzuiger, maar hebben we besloten niets te kopen. Wel dronken we ergens koffie. Vanavond kregen we bericht dat de nieuwe bewoners van ons huisje het contract hebben getekend, en het dus zeker is dat zij per 1 april hier komen wonen.

Nu zitten we heerlijk te chillen op de bank en vanavond gaan we naar een Après Ski party.

20140206_155457

Morgenmiddag is het weer tijd om naar Zeewolde te gaan, onze ouders op te zoeken en weer een weekendje hard aan het werk te gaan.

Ja, het schoolloze leven bevalt mij wel. Maar niet voor lang. Hele dagen thuiszitten is niets voor mij. Aan de ene kant wil ik graag doordeweeks werken in Zeewolde, waar ik nu eigenlijk alleen de weekenden werk. Aan de andere kant wonen we tot april in Leeuwarden en wil ik hier graag zijn. En aangezien ik geen OV meer heb, is steeds heen en weer reizen ook geen goedkope optie. Dus ik hoop dat ik iets hoor qua werk in Leeuwarden. Maar, werk of geen werk, we redden ons wel.

Afvalrace, week 1

Vorige week begonnen we met afvallen. Dat is hier terug te lezen.

Afgelopen maandag was weegmoment twee. Wonderbaarlijk genoeg is iedereen afgevallen, dus ik ook! Van de 75,7 ben ik naar de 74,9 gegaan. Ik had eerlijk gezegd gehoopt dat ik iets meer kwijt zou zijn, maar het feit dát er iets af is, stimuleert mij om verder te gaan.

(Let niet op mijn zwartepietenoutfit.)

20140114_084419

 

Het gekke is dat ik niet eens zo heel veel heb veranderd aan m’n eetpatroon. ‘s Avonds eet ik wat groenten met rijst en eventueel een vegaburger. Als tussendoortje neem ik nu een eierkoek of een plak ontbijtkoek. Voorheen at ik vooral pasta in plaats van rijst en at ik een zak chips of vier repen chocolade als tussendoortje.

Omdat ik verder vrij weinig te vertellen heb over het afvalproces maar toch de voortgang met jullie wil delen, doe ik dat met behulp van foto’s.

IMG-20140106-WA0008

Omdat we tegenwoordig autoloos zijn, moet alles op de fiets. Dus ook de boodschappen doen we fietsend. Is nu niet zo erg, maar ik vrees enorm voor de winter. Door de sneeuw fietsen, bah. Koude handen, koude oren, lekker wegglijden met je tas vol boodschappen… Maaaaar, fietsen is beter dan met de auto. Je beweegt, en dat is goed voor de lijn.

20140106_140847

Een aantal maanden geleden hebben Milan en ik het soepdieet gedaan. Vorige week heb ik die soep weer gemaakt, om het te gebruiken als gezond tussendoortje. Het is niet heel bijzonder. Het is gewoon bouillon met tomaat, paprika, kool, wortel, bosui, selderij en champignons. Het gekke is, dat ik daarom enorm opgezwollen van word. Zie volgende foto.

20140109_190213

Ik mag dan een beetje een buikje hebben gekregen, maar op bovenstaande foto lijkt het alsof ik elk moment een kind kan gaan baren. Dat is het resultaat van het eten van de soepdieetsoep. Na twee dagen is het vaak weg, maar ik kan je vertellen dat het zeer irritant is. Daar komt bij dat ik ook geen idee heb hoe het kan dat ik er door twee koppen soep uitzie alsof ik een achtling ga baren.

20140110_184529

Omdat ik na een tijdje helemaal geschift werd van élke avond rijst eten, besloot ik op een avond wraps te eten. Meergranenwraps welteverstaan. Ik heb het simpel gehouden. Zakje roerbakgroenten, zakje burritokruiden, blik gepelde tomaten en een potje dipsaus voor Dorito’s. Simpeler krijg je het niet. En natuurlijk een beetje sla in de wrap voor je de groenten erin doet. Ik moet zeggen dat ik dit elke dag wel kan eten.

20140106_122942

Licht verteerbare lunch. Niet meer doen. Het is hartstikke lekker, maar als ik dit op heb wil ik patat. En kroketten. En loempia’s. En chocola. Want zo’n slaatje vult natuurlijk voor geen meter.

Screenshot_2014-01-11-14-33-23

Alle leden van onze afvalgroep op whatsapp, gebruiken bovenstaande app. Milan kwam ermee. Je vult in het begin in hoeveel je wilt wegen. De app berekent hoeveel calorieën je per dag mag, om dat gewicht te bereiken. De hele dag houd je bij wat je eet en hoeveel je er van eet. Je kan zelfs de barcode van producten scannen. Op die manier herkent de app wat je gaat eten en geeft meteen het aantal calorieën erbij. Al het bovenstaande heb ik zelf ingescand en de app verwerkt dat. Handig toch?

20140108_172155

Ik las ergens dat als je groenten stoomt er meer vitamines aanwezig blijven, dan wanneer je de groeten kookt of bakt. Ik was meteen enthousiast en besloot een zak wortels te stomen. Dus ik doe een laagje water in een grote pan, doe de wortels in een vergiet, hang de vergiet in de pan en doe de deksel op de pan. Er zijn alleen een paar dingen die ik vergeet: Onze vergiet is van plastic en plastic en warmte gaan niet goed samen. Zoals op bovenstaande foto te zien is, is onze vergiet een klein beetje gesmolten. Maar het was het waard. Vandaag gaan we even een stoommandje kopen, gewoon voor de handigheid.

Snapchat-2014011302233220140109_160405

Tegenwoordig zijn dit de tussendoortjes (en de snapchats die ik stuur). Zo’n reep van Eat Natural bevat namelijk best veel calorieën. Normaal maak ik me daar niet zo druk om, maar nu ik me aan een aantal calorieën per dag moet houden, let ik er wel op. Anders wordt de app boos. Aan de rechterkant zien we gestoomde wortels en selderij. Gestoomd met een half gesmolten vergiet.

20140111_143009

Elke dag een smoothie doet wonderen! Ik maak ‘m als volgt: Eén banaan, een halve appel, een handje (diepvries) aardbeien, een handje (diepvries) frambozen, een handje cranberries, chiazaad, goji bessen en water naar eigen inzicht om ‘m wat minder dik te maken. Als je dit, of een variant erop, neemt als ontbijt heb je ‘s middags pas weer trek in iets.

20140113_191219

Zo ziet mijn maaltijd er ongeveer elke dag uit. Groenten, rijst en vegaballen. En dan laat ik die ballen vaak nog weg.  De sla met een klein beetje dressing die ik elke avond eet, heb ik niet op de foto.

Bij al deze afvaldingen is het belangrijk dat je veel water blijft drinken, minstens twee liter per dag. (Mijn kleine blaas vindt dat heerlijk. Ik kan niet eens van Zwolle naar Leeuwarden met de trein, zonder dat ik enorm moet plassen.)

Dit was de wekelijkse update over de afvalrace. Op naar de volgende week! Maar nu eerst een stoommandje halen. Per fiets, uiteraard.

 

 

Afvalrace: Het begin

Ik heb altijd geroepen dat goede voornemens onzin zijn, omdat er nooit een goed moment is om te stoppen met roken of te beginnen met sporten of afvallen. Of je het nu op 1 januari of 17 september doet, het blijft een verandering. En veranderingen zijn moeilijk.

Dit jaar moet ik helaas wel in januari aan goede voornemens doen. Vorig jaar hadden Milan, m’n oma, m’n zusje, m’n moeder en de buurman het er onafhankelijk van elkaar over dat we wel iets mochten afvallen. Het idee ontstond om met z’n allen op 6 januari te beginnen met afvallen. Sinds een paar dagen hebben we met z’n allen een whatsappgroep, waar we elke maandag ons gewicht delen. M’n zusje houdt bij of men is afgevallen of aangekomen.

Vandaag is weegdag één. Ik schrok er van. Vorig jaar woog ik namelijk ruim tien kilo minder. Samen met mijn sloeberpyjama en mijn ontzettend charmante (maar warme!) sokken, weeg ik 75,7 kilo. En dat terwijl ik altijd rond de 65 kilo of minder heb gewogen. Des te meer redenen om door te zetten. Ik ben ook ontzettend gemotiveerd om die kilo’s kwijt te raken, vooral omdat we elke week ons gewicht moeten delen in de groep op whatsapp en dan sta je natuurlijk voor lul als je bent aangekomen en de rest niet.

20140106_084057

 

Afvallen is nooit echt iets voor mij geweest. Ik hou heel veel van groenten, ik eet geen vlees en vis en met aardappels maak je me niet echt gelukkig. Ook drink ik misschien één keer in de maand een glas frisdrank en drink ik verder alleen thee (zonder suiker!) en water. Je zou denken dat ik daardoor al enorm slank ben. Helaas hou ik ook heel veel van chocola, kaasbroodjes, chips, komkommersalade, snoep en frituren. En dan heb ik het nog niet eens over de hoeveelheden…

Hoe ik al dat gewicht kwijt wil raken, weet ik nog niet. Ik laat in ieder geval de slechte dingen staan. Dus geen chocola, kaasbroodjes, chips etc. meer voor mij. Ook wil ik meer gaan bewegen. Aangezien ik geen auto meer heb moet ik alles op de fiets doen. Dat scheelt een hoop. Ook hebben wij een roeiapparaat en een buikspiertrainer thuis. Daar blazen we even het stof vanaf en gaan we daar los op. Verder las ik een artikel over detoxen. Dat ga ik zeker weten doen, maar dan vanaf volgende week. Eerst even rustig aan doen.

20140106_100203

 

Verder schijnt het zo te zijn dat afvallen niet helemaal aan je gewicht ligt. Als je namelijk veel sport, bouw je meer spiermassa op en word je ook zwaarder. Waarschijnlijk duurt dat bij mij nog máánden, dus voorlopig doen we het op gewicht.

Verder ben ik sinds gisteren gestopt met roken. Dus ook dat maakt het extra moeilijk, omdat de spijsvertering langzamer wordt. (Of eigenlijk wordt je spijsvertering versneld als je wél rookt.) De vorige keer dat ik gestopt was met roken, ben ik twaalf kilo aangekomen.

Ik ga zo meteen zes liter gezonde soep maken met veel kool erin. De soepdieetsoep. Verder veel groenten en fruit. En smoothies. Zelfs Ger vindt de smoothies interessant. Proost!

20140106_093952

 

Volgende week weer een update over deze strijd tegen de kilo’s.

Pannenkoeken

Pannenkoeken. Vroeger zag ik dan altijd een zwetende huismoeder voor me die voor twaalf kinderen pannenkoeken stond te bakken op een kinderfeestje. En dan vergeet ik het stuiven met de poedersuiker nog, wat huismama vervolgens mag opruimen als alle kinderen weer huiswaarts gekeerd zijn.

Naarmate ik ouder werd, begon ik pannenkoeken steeds minder te waarderen. Ik hou ook helemaal niet zo van zoet eten, ik ben meer van het hartige. Gelukkig dachten mijn familieleden daar ook zo over. Mijn vader houdt bijvoorbeeld ook niet zo van pannenkoeken, tenzij er shoarma of gehakt op zit. Een hartige pannenkoek dus. Dit was voor mij een verademing!

Milan en ik zouden gisterenavond eigenlijk spaghetti eten, maar Milan had ineens zin in pannenkoeken. En we hadden nog pannenkoekenmix in de kast staan, wat een toeval! Ik wilde nog even langs de supermarkt om geraspte kaas en wat groenten te halen. Milan keek een beetje raar, toen ik dat zei. Pannenkoeken met kaas en ui, dat doe je toch niet? Hij wilde alleen poedersuiker en stroop, besloot hij. Uiteindelijk heeft Milan toch een hartige pannenkoek geprobeerd en wilde daarna niet anders meer. Er ging een wereld voor hem open. Toch fijn, dat ik zelfs Milan nog kan inspireren.

Variëren met pannenkoeken

Eigenlijk kun je alle soorten groenten opbakken en er pannenkoekenbeslag overheen gieten. Ik deed het vandaag met champignons, uien, paprika en kaas. De groenten even bakken, het beslag er overheen, geraspte kaas over het beslag, deksel op de pan en laten garen. Perfect! Uiteraard kan hier ook kip, spek en/of gehakt bij.

Om de pannenkoek toch nog een beetje zoet te houden, kun je er appel doorheen doen. Appeltje schillen en in stukjes snijden, even in de pan, beslag erover en na een tijdje even omdraaien. Daarna poedersuiker en kaneel erover. Ondanks dat ik niet zo’n zoetekauw ben, was dit toch wel een heerlijk toetje. Ook hier kan je mee variëren, door bijvoorbeeld een pannenkoek met appel en spek te maken.

Nog een variatie is een naturel pannenkoek bakken, hier gebakken groenten en gehakt en/of kip in doen en de pannenkoek met de groenten oprollen. Beetje kaas erover en in de oven. Dit heb ik ooit in een receptenboek gelezen, maar nog nooit zelf geprobeerd. Eerlijk gezegd neem ik in dit geval liever een wrap dan een pannenkoek.

 

Rösti-omelet

Af en toe lunch ik wel eens een omeletje. Daar hoef ik dan geen brood bij, dat vind ik zonde van de smaak van de omelet. Ik ben sowieso geen fan van brood, gewoon omdat ik er niet van houd. Vaak als ik thuis zin heb in een omelet, maak ik ‘m zo dat’ie goed vult en ik pas ‘s avonds weer zin heb in eten. Een soort van rösti-omelet en tevens een caloriebommetje. Dit is een recept met ingrediënten die je eigenlijk altijd wel in huis hebt. Wij wel, tenminste.

Benodigdheden:
Een rasp
Een kom om de eieren in de klutsen
Een koekenpan
Snij-attributen

Ingrediënten: (Zie plaatje 1, linksboven)
3 eieren
1 grote aardappel of twee kleine aardappels
1 ui
(geraspte) kaas
Bakboter of olie

Bereidingswijze:
Snij de ui in kleine blokjes (plaatje 2, rechtsboven) en fruit deze in de pan met een beetje boter of olie. Schil ondertussen de aardappel en rasp deze, zoals in plaatje 2 te zien is. Wat in de witte bak ligt, is aardappel. Bak de aardappel even mee met de uien. (plaatje 3) Kluts de drie eieren en giet de eieren over de aardappel en de ui. Strooi kaas over het mengsel. Doe een deksel op de pan en laat het ei op zacht vuur doorgaren.

Tips en aanvullingen:
De carnivoren onder ons kunnen uiteraard plakjes ham of kipfilet toevoegen.
Probeer dit recept ook eens met zoete aardappel.

Toen ik nog thuis woonde, had ik geen geduld als het om koken ging. Ik heb ooit eens boomstammetjes gebakken (je weet wel, die langwerpige vleesdingen) omdat ik m’n moeder hielp met koken. Keihard het vuur eronder, totdat ze bijna zwart van buiten waren. Ze waren gaar, dacht ik toen. Totdat we gingen eten, en we die dingen opensneden. Gewoon nog koud en rauw van binnen.
Sindsdien besloot ik het vuur niet meer vol aan te zetten. Behalve bij het wokken van groenten. Of als ik heel snel een eitje wil bakken. Of als Milans schnitzel nog niet helemaal gaar is, maar de aardappels wel. Of als de aardappels nog niet helemaal gebakken zijn, maar Milans schnitzel wel.
Maar ik leer het wel. Ooit.